Pangkalan Kerinci, Jumat 29 September 2023

Ibu Ibu DKY cabang Pelalawan dengan Kantor Pengadilan Agama Pelalawan dalam sebuah kegiatan menarik. Para ibu-ibu DKY mengadakan sesi praktek masak tekwan Palembang yang lezat di Kantor Pengadilan Negeri Pelalawan. Kegiatan yang dihadiri oleh para ibu ibu dyk,kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan kekayaan kuliner Indonesia, khususnya masakan tekwan khas Palembang, Tekwan adalah hidangan berbahan dasar ikan yang terkenal dengan cita rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang.

Ibu-ibu DKY yang terampil dalam memasak tekwan Palembang dengan sempurna menjadi instruktur bagi peserta yang hadir. Mereka dengan penuh antusias membagikan resep-resep dan teknik-teknik khusus yang diperlukan untuk membuat hidangan ini. Kegiatan ini juga diwarnai dengan demonstrasi cara membuat saus cuko khas tekwan oleh salah satu ibu DKY. Saus cuko adalah komponen penting dalam hidangan tekwan yang memberikan sentuhan asam, pedas, dan manis yang khas. Para peserta sangat antusias untuk belajar tentang resep saus cuko yang autentik ini.

Kegiatan praktek masak tekwan ini sukses besar, menciptakan lingkungan yang hangat dan penuh semangat. Para peserta pulang dengan pengetahuan baru tentang cara memasak tekwan dan semangat untuk menjaga dan mempromosikan budaya kuliner Indonesia yang kaya.Semoga acara semacam ini akan terus diadakan di seluruh negeri untuk menjaga keanekaragaman kuliner Indonesia yang mempesona dan beragam. (aan)